Räucherschränke für Aal, Forelle und Co.

Preetz/Kiel, 24.11.2010

In den Preetzter Werkstätten bei Kiel arbeiten behinderte Menschen in den verschiedensten Bereichen des Handwerks. Am Wochenende erzählte mir mein Guidinggast Axel, dass dort auch Räucheröfen und -schränke aus pulverbeschichtetem Metall hergestellt werden. Und was für welche! Schauen Sie sich die Fotos an, das sind richtig feine Geräte, die mit viel Herzblut und Überlegung hergestellt werden. Axel erzählte mir, im Laufe der Zeit sind die Rückmeldungen und Ideen, die sie von den Kunden bekommen haben, direkt in die Produktion eingeflossen und die Geräte sind immer weiter verbessert und verfeinert wurden. Ein Thermometer, kleine Griffe und Haken, eine Schublade - an alles wurde gedacht. Und so einen Räucherschrank bekommen Sie zu einem mehr als fairen Preis, wie ich finde, von zurzeit gerade mal 199 Euro. Die Verarbeitungsqualität ist super und die Räucheröfen haben eine Höhe von 124 Zentimetern und eine Breite von 44 Zentimetern. Das reicht selbst für große Aale und dicke Forellen mehr als aus.

Weitere Informationen bekommen Sie hier, bei den Preetzer Werkstätten.

Fotos und Text: Preetzer Werkstätten